La Passata di Pomodoro est obtenue à partir de tomates rondes issues de l'agriculture biologique, coupées, affinées et concentrées. La culture dans la province de Crémone est particulièrement favorisée par les caractéristiques du terrain et du climat. Après la récolte à la machine, les tomates sont transformées à l'état brut, sans adjonction de sucre.

 

Informations générales/Informations générales
Purée de tomates biologique/Purée de tomates biologique

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours/ Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours.

TMC/Durée de conservation

36 mois

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (Règlement CE 1169/2011)/ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (Règlement CE 1169/2011)

Energie/ Energie 124 KJ                

Energie/ Energie 29 kcal

Graisse/ Graisse 0,5 g

dont / dont

Acides gras saturés/ Saturés 0,1 g

Glucides/ Glucides 4,9 g

dont / dont

Sucres/ Sucres 4,2 g

Fibres/ Fibres 2 g

Protéines/ Protéines 1,3 g

Sel/ Sel (NaX2.5) 0,02 g